Hvis du leder efter den bedste opskrift på rejesalat med avocado og tomatdressing, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Afdryp rejerne.
Rør tomatpuré, appelsinjuice, hvidløg lidt salt og peber sammen i en skål. Vend rejer i.
Fordel avocado i små stykker, skær eller brug en teske, og vend med tomat og rejer.
Server salaten ligesom her på store ristede brødskiver, til nykogt spaghetti eller på en bund af snittet salat.
