Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Quiche Lorraine

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Quiche Lorraine
  • Quiche Lorraine
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 125 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(125 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 125 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bacon
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ost
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ost
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Thisefraiche
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} Thisefraiche
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mælk
  • peber
  • peber

Tilberedning

Kom mel og smør skåret i tern i en skål. Krydr med salt og saml dejen med lidt vand ad gangen. Rul dejen ud på et meldrysset bord, indtil den har en diameter på ca. 30 cm. Læg i en 24 cm stor tærteform. sæt i køleskab i 30 minutter.

Sæt ovnen på 200 grader. Prik dejen med en gaffel. Skær bacon i tern og fordel de rå bacontern over bunden. Bag tærtebunden i 15-20 minutter. Tag ud og drys osten hen over bund og bacon. Pisk æggene sammen med Thisefraiche og mælk. Krydr med peber. Hæld æggeblandingen over ost og bacon. Bag tærten i yderligere ca. 30 minutter.