Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rødkål i wok

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persillerødder
  • 8 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} persillerødder
  • smør
  • smør
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • rødkål
  • rødkål
  • olie
  • olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronsaft
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} forårsløg

Tilberedning

Vask persillerødder og skær eventuelt lige over. Brun dem i smør på en pande. Tilsæt 2 dl vand og læg låg på. Lad persillerødderne koge møre i ca. 8 minutter. Tag låget af og lad væden dampe helt væk. Kom lidt ekstra smør på panden og steg dem gyldne. Snit rødkålen fint og wok den let i olie. Vend kålen med revet hvidløg og citronsaft, smag til med salt og peber. Server herligheden sammen med et drys finthakket forårsløg.