Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Salat med sprøde rødbeder, kartofler og fetaostcreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk store kartofler
  • 4 stk store kartofler
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk store rødbeder
  • 2 stk store rødbeder
  • olivenolie
  • olivenolie
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • citron
  • citron
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} håndfulde salat
  • 4 håndfulde salat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk dild
  • 1 spsk dild
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g feta
  • 75 g feta
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl creme fraiche
  • 1 dl creme fraiche
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber

Tilberedning

Kog kartoflerne.

Skær rødbederne i små tern og svits dem i olie på en pande indtil møre. Smag til med salt og lidt citronsaft.

Skær de kogte kartofler i mindre stykker.

Anret salaten på to tallerkener og fordel kartofler og rødbeder på.

Smuldr fetaosten i en skål og rør med creme fraiche. Smag til med salt og peber.

Server salaten med fetaostcreme og pynt med dild.