Æggesandwich med kaviar og flødeost

Æg og kaviar sandwich

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hårdkogt æg
3.0 stk. hårdkogt æg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flødeost
0.5 dl. flødeost
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche
1.0 dl. creme fraiche
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "glas", false: "glas" || "glas"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ørredrogn
1.0 glas ørredrogn
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sandwichbrød
8.0 skive sandwichbrød
salt og peber
salt og peber

Pil æggene og hak dem groft.
Rør flødeost og cremefraiche sammen i en skål. Vend de hakkede æg i sammen med ørredrogn og smag til med salt og peber.
Fordel æggesalaten på fire brødskiver. Luk sandwichen og pres let.
Skær skorper af brødet og skær sandwichen i mindre stykker. Pak i film indtil de skal serveres. Kilde: Krydderiet 2, 2007
Voila!

Resultater i opskrifter