Grøn clubsandwich med rød pesto

Grøn clubsandwich

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ricotta
250.0 g ricotta
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød pesto
2.0 spsk. rød pesto
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stor tomat
2.0 stk. stor tomat
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
0.5 stk. agurk
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sandwichbrød
6.0 skive sandwichbrød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salat
1.0 håndfuld salat

Rør ricottaen blød og vend med pesto. Smag til med salt og peber.
Skær tomat og agurk i tynde skiver.
Rist eller steg brødet.
Der skal nu laves to sandwich med tre lag. Smør ricottacreme på fire skiver brød. Læg sammen med grøntsager.
Skær hver sandwich over i to trekanter. Hold evt. på plads med grillspydspinde.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter