Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Grønkålsconsommé

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 10 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} store friske grønkålsblade
  • 4 store friske grønkålsblade
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl vand
  • 2.5 dl vand
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} ml irmas grøntsagsfond
  • 300 ml irmas grøntsagsfond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk citronsaft
  • 1 tsk citronsaft
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk honning
  • 1 tsk honning

Tilberedning

Rib grønkålen og kom i blenderen sammen med vand. Blend helt fint og hæld ”grønkåls juicen” igennem en fin sigte. Lun bouillonen i en lille gryde. Kom citron og honning i. Hæld bouillonen op i de fire små skåle. Hæld herefter ”grøntsagsjuicen”
oven i hver skål og server. PS Det er vigtigt, at bouillonen ikke er alt for varm. Juicen skal forblive rå.