Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Grønkålsconsommé

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} store friske grønkålsblade
  • 4 store friske grønkålsblade
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2.5 dl. vand
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "ml.", false: "ml." || "ml."} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas grøntsagsfond
  • 300 ml. Irmas grøntsagsfond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 tsk. citronsaft
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
  • 1 tsk. honning

Tilberedning

Rib grønkålen og kom i blenderen sammen med vand. Blend helt fint og hæld ”grønkåls juicen” igennem en fin sigte. Lun bouillonen i en lille gryde. Kom citron og honning i. Hæld bouillonen op i de fire små skåle. Hæld herefter ”grøntsagsjuicen”oven i hver skål og server. PS Det er vigtigt, at bouillonen ikke er alt for varm. Juicen skal forblive rå.