Kylling med kål, koriander og lime

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingebrystfileter
4.0 kyllingebrystfileter
salt og peber
salt og peber
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskål
300.0 g spidskål
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
1.0 bundt forårsløg
{{ 125.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukkerært
125.0 g sukkerært
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
0.5 bundt koriander
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pitabrød
6.0 stk. pitabrød
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 fed hvidløg
rapsolie
rapsolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
1.0 stk. lime
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fish sauce
2.0 tsk. fish sauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
1.0 tsk. sukker

Tilberedning

Dup kyllingefileterne tørre med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm olien på en pande ved god varme.
Kom brystfileterne på panden, når olien er varm. Brun dem 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem ca. 7 minutter på hver side til de er gennemstegte. Tag dem af panden og lad dem afkøle.
Riv eller skær kyllingekødet i passende stykker.
Snit kålen fint, skær forårsløg i tynde skiver og del evt. sukkerærterne. Pluk bladene af koriander. Kom det i en skål eller et fad.
Pisk dressingen sammen af knust hvidløg, olie, 2 spsk limesaft, fiskesauce og smag den til med salt og peber. Vend dressingen i salaten. Varm pitabrødene.
Tip: Brug en rest kyllingekød fra fx kogning eller stegning af en hel kylling.Opskrift fra De 5 Gaarde
Bon appetit!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Kylling med kål, koriander og lime

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Gnocchi i tomatsmør og stegt broccoli

Kylling dagen derpå

Blåskimmelgratinerede grøntsager med pasta

Salat Nicoise