Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Omelet med rejer i dildcreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: ""} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • smør
  • smør
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: ""} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rejer
  • 200 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rejer
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 18%
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} creme fraiche 18%
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dild
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} dild
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • rugbrød
  • rugbrød

Tilberedning

Pisk æg sammen med salt og peber og 2 spsk vand.

Smelt en klat smør på en pande og hæld æggeblandingen i. Lad stivne i kanterne og træk derefter massen ind mod midten en gang eller to.

Skru ned for varmen og lad omeletten stivne.

Afdryp rejerne.

Kom creme fraiche i en skål sammen med dild og rødløg. Smag til med salt og peber og vend rejerne i.

Server omeletten med rejesalaten, gerne med rugbrød til.