Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
35 min
Let
Sæt ovnen på 250 grader.
Vask og skær kartoflerne i mundrette stykker. Kom kartoflerne på en bradepande og vend med olie, salt og peber. Bag kartoflerne i ca. 25 minutter. Vend rundt nogle gange undervejs.
Skær avocadoen lige over, fjern stenen og skær frugtkødet i mindre stykker. Kom avocadokødet på et fad og dryp med citron.
Skær peberfrugt i strimler og vend med avocado og salat.
Vend til sidst med de varme kartofler.
