Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Spaghetti al ragu

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Spaghetti al ragu
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerødder
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gulerødder
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stilk bladselleri
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} stilk bladselleri
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bacon
  • smør
  • smør
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hakket oksekød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvin
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatkoncentrat
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tomatkoncentrat
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • salt og peber
  • salt og peber
  • parmesanost
  • parmesanost
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spaghetti
  • 500 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} spaghetti

Tilberedning

Skær grøntsager og bacon i fine terninger. Steg blandingen i smør i en gryde ved svag varme. Kom kødet i gryden, og skru op for varmen. Steg kødet, indtil det skifter farve. Hæld hvidvin over, og lad den dampe væk.

Rør tomatkoncentrat ud i gryden, og hæld vand over, krydr med salt og peber. Lad ragouten simre under låg i en time. Tilføj evt. mere vand.

Kog pastaen efter anvisning, afdryp, og server  sammen med ragouten. Drys parmesanost over.