Hvis du leder efter den bedste opskrift på frittata med avocado og oliven, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Rør æggene sammen med 1 spsk vand, salt og peber.
Hæld blandingen i en mindre pande med lidt olie. Rør rundt nogle gange og lad æggemassen blive næsten stiv.
Skær avocadoen i mindre stykker og stik ned i frittataen. Drys oliven over og lad massen blive stiv på lav varme.
Drys timian over og server. Server med et godt brød.
