Hvis du leder efter den bedste opskrift på gratin a la quiche, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Sæt ovnen på 215 grader.
Svits bacon let på en pande. Pisk æg og mælk sammen og krydr med en anelse salt og peber. Hæld blandingen i en smurt gratinform 20-22 cm i diameter.
Drys osten over og bag gratinen midt i ovnen i ca. 20 min.
Server med en tomat og løg salat dryppet med lidt olie og eddike, og godt brød.
