Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Forårssalat med kaffevinagrette

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl Le Puy-linser
  • 2 dl Le Puy-linser
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} bundt hvide asparges
  • 1 bundt hvide asparges
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} avocadoer
  • 2 avocadoer
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} citronbåd
  • 1 citronbåd
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} håndfuld sugarsnaps
  • 1 håndfuld sugarsnaps
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} håndfuld rucola
  • 1 håndfuld rucola
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} håndfuld mangold salat
  • 1 håndfuld mangold salat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} lille håndfuld spirer
  • 1 lille håndfuld spirer
  • Vinaigrette
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk Irma Etiopien hele kaffebønner
  • 2 spsk Irma Etiopien hele kaffebønner
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk olie
  • 4 spsk olie
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk dijonnaise
  • 4 spsk dijonnaise
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk æblecidereddike,
  • 2 - 3 tsk æblecidereddike,
  • salt, peber og sukker
  • salt, peber og sukker

Tilberedning

Kog linserne efter anvisning. Skyl i koldt vand og afdryp. Skræl asparges og kog dem møre i 5 minutter i letsaltet vand. Del avocadoerne og dryp med citronsaft. Anret nu salaten på et fad. Knus kaffen groft i en morter, som til en stempelkande. Rør olie, eddike, dijonnaise og æblecidereddike sammen. Smag til med salt, peber og sukker. Vend kaffen i og server straks til salaten.