Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Blommechutney

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Blommechutney
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g blommer
  • 500 g blommer
  • lidt smør
  • lidt smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk balsamico eddike
  • 2 spsk balsamico eddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk sukker
  • 2 tsk sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} knsp piri piri chili
  • 1 knsp piri piri chili
  • citronsaft
  • citronsaft

Tilberedning

Halvér blommerne, fjern stenene og skær i tynde både. Svits blommerne i en gryde i en klat smør. Hæld eddike, sukker og smuldret piri-piri (eller cayenne peber) over, og lad simre i ca. 10 minutter. Afkøl i gryden og smag til med citronsaft. Server for eksempel med tynde skiver gedeost.

Kilde: Krydderiet 3, 2004