Pil løgene, skær dem eventuelt i både, hvis de er store. Kog dem i letsaltet vand i 3 minutter. Tag dem op, køl dem af, og fordel dem på fire spyd. Pensl lidt olie på, drys salt og peber på, og grill dem godt. Kom de nygrillede spyd på et fad.
Rør marinaden sammen, hæld den over og vend rundt.
Kilde: Irma krydderiet 2, 2004