Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rabarberkompot

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 45 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g rabarber
  • 300 g rabarber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} løg
  • 1 løg
  • æbleeddike
  • æbleeddike
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl sukker
  • 1 dl sukker
  • Salt og peber
  • Salt og peber

Tilberedning

Rabarberne vaskes og renses grundigt. Skær dem i mindre stykker. Hak løgene groft. Kommes i en gryde med de øvrige ingredienser. Det hele koges sammen og simrer ca. 30 min. Chutneyen kommes på skoldede sylteglas (kan holde sig ca. et par måneder).

Velegnet som tilbehør til grillet kød eller ovnstegt kylling.