Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Sommermos med kapers

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 800 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g kartofler
  • 800 g kartofler
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} gulerødder
  • 3 gulerødder
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} courgetter
  • 2 courgetter
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g smør
  • 25 g smør
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk Irmas kapers nonpareilles
  • 4 spsk Irmas kapers nonpareilles

Tilberedning

Skræl kartofler og gulerødder. Skær kartofler, gulerødder og courgetter i mindre stykker og kom i en gryde sammen med hele pillede hvidløgsfed.

Kog møre i ca. 15 minutter.

Tag hvidløgene fra.

Kom grøntsagerne op i en skål med smørret. Mos til en ganske grov mos og smag til med salt og peber.

Server mosen med et drys kapers.