Amerikansk inspireret salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hovedsalat
1 hovedsalat
{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} små julesalater
2 små julesalater
{{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blandede cocktail tomater
200 g blandede cocktail tomater
{{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesan
100 g parmesan
{{ 16 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(16 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
16 skive bacon
{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggeblomme
2 æggeblomme
{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
2 dl. olie
{{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesan
75 g parmesan
{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
2 fed hvidløg
friskkværnet peber
friskkværnet peber
{{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
1 spsk. citronsaft

Skyl salaterne og slyng dem tørre. Skyl tomaterne, og halver dem. Riv parmesan i brede flager. Steg bacon sprød i ovnen på bagepapir på risten, eller på en pande. Pisk æggeblommerne med olien, tilsæt fintrevet parmesan og de pressede hvidløgsfed. Smag til med peber og citronsaft.
Lige inden servering: Riv salaterne groft, og kom dem i en skål. Hæld dressingen over og bland grundigt, men forsigtigt med hænderne. Anret salaten på tallerkner, kom tomater ved, top med parmesan og bacon.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter