Bagte jordskokker med brunet smør og trøffel

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordskok
300.0 g jordskok
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
1.0 tsk. olie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
2.0 tsk. citronsaft
salt
salt
{{ 25.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
25.0 g smør
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} trøffel
1.0 stk. trøffel

Sæt ovnen på 225 grader.
Skrub og skær grimme pletter af jordskokkerne. Kom jordskokkerne i et lille ildfast fad. Vend med olie, citronsaft og salt. Bag i ca. 25 minutter helt afhængig af størrelse.
Brun smørret i en lille gryde, men undgå at branke. Lad det stå og bundfalde.
Anret jordskokkerne med lidt smør og fint høvlet trøffel.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter