Kom sesamfrø og olie i en lille gryde og rist sesam gyldne. Tag af komfuret og bland straks eddike, sennep og sukker i. Tilføj chili, lidt salt og peber. Afkøl. Fjern de grove stilke fra kålen og hak groft. Pil sten ud af dadlerne og del lige over. Kom sesamblandingen i en stor skål. Pres saften fra appelsinen i og vend rundt. Vend grønkål og dadler i og server.
Kom sesamfrø og olie i en lille gryde og rist sesam gyldne. Tag af komfuret og bland straks eddike, sennep og sukker i. Tilføj chili, lidt salt og peber. Afkøl. Fjern de grove stilke fra kålen og hak groft. Pil sten ud af dadlerne og del lige over. Kom sesamblandingen i en stor skål. Pres saften fra appelsinen i og vend rundt. Vend grønkål og dadler i og server.