Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Middagsgrød a la risotto

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 2 stk. løg
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 25 g smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 2 dl. hvidvin
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grød nr. 4
  • 6 dl. grød nr. 4
  • vand
  • vand
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesanost
  • 75 g parmesanost
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucola salat
  • 1 bakke rucola salat

Tilberedning

Hak løgene og svits dem let i smør. Hæld vin over løgene og lad koge i 3-4 minutter. Kom grødblanding og vand i gryden og vend rundt. Krydr med lidt salt. Lad simre under låg i 5 minutter. Tag væk fra varmen og lad trække under låg i 15 minutter. Rør nu reven parmesanost ned i grøden. Spæd eventuelt med vand for mere blød konsistens, imens du gennemvarmer grøden. Smag til med salt og peber og server med et drys rucolasalat.