Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Pomelograpesambal med kokos

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 40 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} løg
  • 1 løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk fint salt
  • 2 tsk fint salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} pomelo
  • 1 pomelo
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} rosa grape
  • 1 rosa grape
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} økologisk lime
  • 1 økologisk lime
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk risvineddike
  • 1 tsk risvineddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk sukker
  • 2 spsk sukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk kokosmel
  • 2 spsk kokosmel

Tilberedning

Skær løget i helt tynde skiver og kom i en skål med salt. Bland godt og lad stå i 20 minutter. Knug løgskiverne, og skyl dem i koldt vand. Vrid vandet fra og kom i en skål.

Skær pomelo og grape fri fra al hvid hinde og skær i mindre stykker. Vend med løg.



Riv skal fra lime i en skål, og pres saften i. Kom eddike og sukker i, og lad sukkeret opløses, før eddikeblandingen vendes med citrusfrugter og løg.

Drys kokosmel over og server.