Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rodfrugter stegt med chili og lime

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
  • 4 stk. gulerod
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knoldselleri
  • 0.25 stk. knoldselleri
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
  • 0.5 stk. chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 1 stk. lime
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persillerod
  • 2 stk. persillerod
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(10 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskt basilikumblad
  • 10 stk. friskt basilikumblad
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Del gulerødder og persillerødder i kvarte. Skræl selleri og skær den i stave.

Varm lidt olivenolie på en pande og steg grøntsagerne i 2-3 minutter.  

Tilsæt chili og saften fra lime. Kog det igennem og krydr med salt og peber.  

Steg grøntsagerne videre i yderligere 5 minutter, imens de vendes.