Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Rodfrugter stegt med chili og lime

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 15 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk gulerødder
  • 4 stk gulerødder
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk knoldselleri
  • 0.25 stk knoldselleri
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk chili
  • 0.5 stk chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk lime
  • 1 stk lime
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk persillerødder
  • 2 stk persillerødder
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 15 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk friske basilikumblade
  • 10 - 15 stk friske basilikumblade
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Del gulerødder og persillerødder i kvarte. Skræl selleri og skær den i stave. Varm lidt olivenolie på en pande og steg grøntsagerne i 2-3 minutter.

Tilsæt chili og saften fra lime. Kog det igennem og krydr med salt og peber.

Steg grøntsagerne videre i yderligere 5 minutter, imens de vendes.