Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Sprød grønkål med miso ærtedip

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 50 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk grønkål
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} frisk grønkål
  • Olivenolie
  • Olivenolie
  • Salt
  • Salt
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk", false: ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} miso glaze
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} miso glaze
  • {{ 125 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "ml", false: ""} [(125 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kogt vand
  • 125 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kogt vand
  • {{ 700 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(700 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frosne ærter
  • 700 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} frosne ærter
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 18 %
  • 250 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} creme fraiche 18 %
  • Havsalt
  • Havsalt
  • Friskkværnet peber
  • Friskkværnet peber

Tilberedning

Sæt ovnen på 65 grader. Skyl kålen og rib de største stængler af. Gnid bladene med olivenolie og havsalt. Fordel på bradepande og bag/tør dem til de er sprøde. 30-40 minutter, afhængig af størrelse. Rør miso glaze ud i kogende vand. Blend ærter og miso til fin konsistens. Tilsæt creme fraiche og smag til med salt og peber.