Asiatisk inspireret salat •Asiatisk inspireret salat • Salat til grillet laks. Se her

Asiatisk inspireret salat med grillet laks

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 375.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(375.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laks
375.0 g laks
salatblad
salatblad
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
1.0 fennikel
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} edamame bønner
2.0 dl. edamame bønner
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
1.0 rødløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sød chilisauce
1.0 dl. sød chilisauce
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} soja sauce
2.0 spsk. soja sauce
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
0.5 lime
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sesamfrø
1.0 spsk. sesamfrø
mynte
mynte
basilikum
basilikum

Skær fennikel i tynde strimler og kom den i isvand, så den “krøller op”, lad den trække i isvandet, mens du gør de resterende ting klar.
Grill laksen på alle sider, 2-3 minutter på hver side.
Vask og slyng salaten.
Kom edamamebønnerne i en sigte og hæld kogende vand over. “smut” edamamebønnerne, så du ikke får skallen med.
Skær løget i tynde skiver.
Rør sød chilisauce, soja, sesamfrø og limesaft sammen til dressing.
På en bund af salat, sprød fennikel og løg, brækker du laksen i mindre stykker. Kom edamame bønnerne på toppen og til sidst, pynt af med mynte og basilikum.
Lige før servering kommer du en smule dressing over.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter