Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Dansk hakkebøf

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g hakket oksekød
  • 500 g hakket oksekød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} ps krydderier & urter til hakkebøffer
  • 1 ps krydderier & urter til hakkebøffer
  • salt og peber
  • salt og peber
  • smør til stegning
  • smør til stegning

Tilberedning

Tilsæt krydderiblandingen til det hakkede oksekød og form kødet i hånden til otte små bøffer.

Bøfferne steges på en varm pande med smør ca. 2-3 minutter på hver side. Krydres med salt og peber, sættes i et fad og bages færdig i ovnen ved 160 grader i ca. 10 minutter. Skal den være rød, så skal du bare reducere tiden.

Lad hakkebøfferme hvile i et par minutter inden de sættes på bordet.