Det er høst, og markens rodfrugter er i sæson. Det samme er Martins super sunde supper fra SoupLab, som her er lavet på rodfrugter fra Søris.
Når efteråret banker på døren, banker sæsonens rodfrugter lige så. Efter en sommer med grill og sol, er det på tide, at finde den store suppegryde frem.
Men hvad skal der i suppen? Vi har spurgt Martin Bonde Mogensen om hans bedste bud. Udover, at smagen er i top, så er hans opskrifter også gluten-, laktose- og sukkerfrie.
Det er høst og markerns rodfrugter er i sæson. Prøv denne skønne søde kartoffelsuppe, som egner sig perfekt til efterårets kulde.
Sød kartoffelsuppe
