-
Sæt ovnen på 200 grader.
-
Pisk æg og sukker sammen i en skål. Bland hvedemel og bagepulver sammen i en skål, og vend i.
-
Hak valnøddekernerne fint, og vend i dejen. Riv citronen fint, kun den gule skal, ned i dejen, og vend rundt.
-
Kom dejen i en smurt og meldrysset lille bradepande på ca. 20x28 cm.
-
Skær pærer i runde skiver, og fordel i dejen. Drys hele valnødder herpå.
-
Skær smørret i tynde skiver, og fordel over hele kagen.
-
Sæt kagen midt i ovnen, og bag den i 25-30 minutter.
-
Voila!