Agurkevand opskrift • Læs vores cucumber cooler opskrift »

Cucumber cooler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Iskoldt vand
4.0 dl. Iskoldt vand
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Økologisk agurk
1.0 Økologisk agurk
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} isterning
8.0 isterning
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
6.0 dl. vand
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
2.0 spsk. citronsaft
Mynte til pynt
Mynte til pynt
isterning
isterning

Kom vand og isterninger i en skål.
Høvl fire lange skiver agurk og læg i isvandet. Stil i køleskab.
Ved at ligge i isvand i 30 minutter bliver agurken meget sprød og pynter fint i glasset.
Riv resten af agurken og kom i en skål med vand og mynte. Stil i køleskab i 30 minutter.
Hæld den revne agurk og agurkevand gennem en sigte og pres agurken tør (brug fx agurken i en salat).
Smag agurkevandet til med citronsaft og honning. Server med mynte og isterninger. Spæd eventuelt med danskvand.
Server med saltede tortillachips.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter