Irma.dk - Grøntsagsfad med gulerødder, grønkål og tofu

Grøntsagsfad med gulerødder, grønkål og tofu

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

35 min Middel

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerødder
3.0 stk. gulerødder
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
2.0 stk. løg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidlød
2.0 fed hvidlød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grønkål
1.0 håndfuld grønkål
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ½ blomkål
1.0 stk. ½ blomkål
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
4.0 spsk. olivenolie
tofu
tofu
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} karry
1.0 tsk. karry
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} majskolbe
1.0 stk. majskolbe
cremefraiche 18%
cremefraiche 18%
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} brød
1.0 stk. brød

Tænd ovnen på 200 grader.
Skræl gulerødder, og skær dem i bjælker.
Pil løg, og skær dem i skiver.
Hak hvidløg.
Skyl, pluk og hak grønkål.
Rens blomkål, og del den i små buketter.
Vend gulerødder sammen med løg, hvidløg, grønkål, blomkål og 3 spsk. olie.
Skær tofu i små tern, og vend dem i karry, salt og 1spsk. olie.
Fordel grøntsagerne i en mellemstor bradepande, og top med tofu.
Bag retten i ovnen i 25 minutter.
Træk yderbladene af majskolben, og fjern også de lange tråde.
Skær majskornene af med en skarp kniv.
Drys majskornene over grøntsagerne i bradepanden, når der er 5 minutter tilbage af bagetiden.
Servér retten med cremefraiche, evt. smagt til med lidt hvidløg, salt og peber.
Byd brød eller kogt quinoa til.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter