Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Minitærter med løg

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 125 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 125 g smør
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 2.5 dl. hvedemel
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grahamsmel
  • 0.5 dl. grahamsmel
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 0.5 tsk. salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koldt vand
  • 1 spsk. koldt vand
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 2 æg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 18%
  • 2 dl. creme fraiche 18%
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} revet emmentaler
  • 100 g revet emmentaler
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 3 rødløg
  • olie
  • olie

Tilberedning

Skær smørret i mindre stykker og kom det i en skål. Smuldr smørret sammen med alt melet. Tilsæt salt og saml hurtigt dejen med vandet.Del dejen i 12 stykker og rul til kugler. Smør de 12 metalmuffinforme med lidt smør og tryk dejen ud heri. Dejen skal gå helt op ad kanterne. Stil formen med dej i køleskab i mindst 30 minutter.Sæt ovnen på 200 grader. Tag dejen ud og prik huller i dejen med en gaffel. Forbag dejen midt i ovnen i 10 minutter. Tag ud. Pisk æg sammen i en skål. Vend med cremefraiche og ost og krydr med salt og peber. Fyld æggemassen i de forbagte tærtebunde. Æggemassen må maksimalt fylde 2/3 af bunden.Skær løgene i ca. 1 cm tykke skiver. Læg skiver af løg, der passer i størrelse med formen, på æggefyldet. Pensl løgene med lidt olie og bag tærterne i ca. 25 minutter, indtil godt gyldne. Tag ud og lad stå i 5 minutter. Tag op og server lune.