Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Bornholmske saltstegte sild

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sildefileter
  • 300 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sildefileter
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flagesalt
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flagesalt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: " ", false: "" || " "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rugmel
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rugmel
  • Olie
  • Olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: " ", false: "" || " "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • Grov sennep
  • Grov sennep
  • syltede rødbeder
  • syltede rødbeder

Tilberedning

Gnid sildens kød med salt. Klip finnen af silden, og del hver sild i to lange fileter. Del også disse i to. Vend silden i hvedemel, så i letpisket æg og til sidst i rugmel. Steg silden sprød og gylden i olie på en pande. Skær løgene i skiver og steg bløde i olie på en anden pande. Server sildene med løg, sennep og rødbeder.