Nem, hurtig og velsmagende fennikelsuppe med flåede tomater. Fennikelsuppen serveres med creme fraiche og drysses med hakket persille. Se opskriften her.
Tilberedning
Svits fennikel og løg i olien
Tilsæt tomater, bouillonterninger og vand
Lad det koge under låg i ca. 10 min. Smag til med salt og peber
Server suppen med creme fraiche smagt til med hakket persille og hvidløg