Hvis du leder efter den bedste opskrift på spicy svinekød med risnudelsalat, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Skær koteletterne i tynde skiver.
Hak hvidløg og skær løget i skiver og læg det til side til stegning.
Hak citrongræs meget, meget fint. Bland kødet med citrongræs, chili, five spices, soja og honning.
Lad det hvile i ca. 1 time, mens nudelsalaten forberedes.
Varm olien op på en pande, og svits hurtigt hvidløg og løg.
Kom kødet på og steg det i ca. 3-4 minutter (giv det lidt længere tid, hvis du har skåret det i tykke skiver).
