Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Spicy svinekød med risnudelsalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nakkekotelet
  • 400 g nakkekotelet
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stængel", false: "stængler" || "stængel"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citrongræs
  • 2 stængel citrongræs
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chiliflage
  • 1 tsk. chiliflage
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} five spices
  • 1 tsk. five spices
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} soja
  • 3 spsk. soja
  • olie
  • olie

Tilberedning

Skær koteletterne i tynde skiver.

Hak hvidløg og skær løget i skiver og læg det til side til stegning.

Hak citrongræs meget, meget fint. Bland kødet med citrongræs, chili, five spices, soja og honning.

Lad det hvile i ca. 1 time, mens nudelsalaten forberedes.

Varm olien op på en pande, og svits hurtigt hvidløg og løg.

 Kom kødet på og steg det i ca. 3-4 minutter (giv det lidt længere tid, hvis du har skåret det i tykke skiver).  

Anret det på nudelsalaten og server.