Irma.dk - Gnocchi med kantareller og bresaola

Gnocchi med kantareller og bresaola

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gnocchi
1.0 pose gnocchi
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bresaola
4.0 skive bresaola
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
2.0 stk. skalotteløg
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kantarel
150.0 g kantarel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
1.0 dl. piske-fløde
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 stk. fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bredbladet persille
1.0 bundt bredbladet persille
olie til stegning
olie til stegning
havsalt
havsalt
peber
peber

Kog gnocchi efter anvisning i en gryde med kogende letsaltet vand.
Varm lidt olivenolie på en pande og sauter løg, svampe og hvidløg i 2 minutter. Krydr med salt og peber.
Tilsæt snittet persille og fløde og lad det simre yderligere 2 minutter. Vend med de kogte gnocchi.
Server retten med den gode bresaolaskinke.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter