Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kyllingelår med tandoori

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingelår
  • 8 stk. kyllingelår
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cornflake
  • 50 g cornflake
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tandoori
  • 1.5 tsk. tandoori
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} brød
  • 4 skive brød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stor aubergine
  • 1 stk. stor aubergine
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stor squash
  • 1 stk. stor squash
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
  • 6 stk. tomat
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 2 tsk. rapsolie
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 3 stk. rødløg
  • estragon
  • estragon

Tilberedning

Knus cornflakes med en kagerulle eller en flaske. Vend underlårene i cornflakes blandet med salt, peber og tandoori. 

Læg kødet på bagepapir på en bageplade. Stil kødet i en kold ovn. Tænd på 225 grader og steg dem ca. 40 minutter til de er gennemstegte og møre.

Skær aubergine, squash og tomater i ½ cm tykke skiver. 

Skær hvidløg i meget tynde skiver. Læg det taglagt i to rækker på bagepapiret ved siden af lårene. Dryp med olie. Krydr med salt og peber. Stil det i ovnen i ca. 30 minutter.

Hak rødløget fint og drys det på ved servering.

Tip: Hvis der er købt flere kyllingelår end der skal bruges til retten, kan man vælge at fryse de overskydende ned til senere brug eller stege dem alle og bruge dem i familiens madpakker i de næste par dage.

Opskrift fra De 5 Gaarde