Irma.dk - Laks med parmaskinke og råstegte kartofler

Laks med parmaskinke og råstegte kartofler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laksefilet
2.0 stk. laksefilet
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Prosciutti de Parma
4.0 skive Prosciutti de Parma
råstegt kartoffel
råstegt kartoffel
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
8.0 stk. kartofler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
1.0 dl. hvidvin
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
0.5 stk. citron
{{ 20.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(20.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskt basilikumblad
20.0 stk. friskt basilikumblad
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
1.0 spsk. olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} havsalt
1.0 knsp. havsalt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peber
1.0 knsp. peber

Rul parmaskinken omkring laksen og krydr med salt og peber. Bag laksen i en varm ovn, 180 grader i 10 - 12 minutter.
Skær kartoflerne i tynde skiver og sauter dem i lidt olivenolie indtil de bliver gyldne. Tilsæt hvidvin og lad vinen "sætte" sig i kartoffelskiverne.
Pres citron henover og krydr med salt og peber.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter