-
Tag medisterpølsen ud af køleskabet 15 minutter, før den skal steges.
-
Kog kartoflerne møre. Skyl med koldt vand, og pil dem.
-
Kom olie på panden, og steg medisterpølsen langsomt på begge sider, indtil den er helt gennemstegt. Det er den, når den føles helt fast. Ikke blød.
-
Skyl spinaten, og lad den tørre.
-
Kom ingefær, sennep, olie og vand i en skål, og pisk sammen. Smag til med salt og sukker.
-
Vask radiserne, og vend i dressingen sammen med kartofler og spinat.
-
Server salaten med den nystegte medisterpølse.
-
Voila!
