Irma.dk - Spaghetti med kammuslinger a la carbonara

Spaghetti med kammuslinger a la carbonara

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
4.0 skive bacon
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
1.5 dl. mælk
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dild
1.0 bundt dild
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
2.0 stk. æg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kammusling
1.0 pose kammusling
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta
200.0 g pasta
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Kog pastaen efter anvisning i en gryde med letsaltet vand.
Varm lidt olie på en pande og rist de optøede kammuslinger 3-4 minutter. Tag dem fra og hold dem lune.
Rist baconen så den bliver sprød og gylden på begge sider.
Pisk æg med mælk, salt og peber.
Hæld vandet fra den kogte pasta og kom pastaen tilbage i gryden.
Hæld æggeblandingen henover og vend det hele sammen med plukket dild og kammuslinger.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter