Irma.dk - Ratatouille med ansjos og Mouton Bleu

Ratatouille med ansjos og Mouton Bleu

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ansjos
2.0 stk. ansjos
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} brød
2.0 stk. brød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød peberfrugt
1.0 stk. rød peberfrugt
{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gorgonzola
75.0 g gorgonzola
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
1.0 stk. courgette
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosmarinkvist
3.0 tsk. rosmarinkvist
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} aubergine
1.0 stk. aubergine
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg fed
2.0 stk. hvidløg fed
olivenolie
olivenolie

Varm lidt olivenolie i en tykbundet gryde. Sauter alle løg, peberfrugt, courgette og ansjoser i to minutter.
Tilsæt tomater, aubergine, hvidløg og rosmarin. Lad det simre i 5 minutter.
Tilsæt en kop vand og lad det simre yderligere fem minutter. Krydr med salt og peber. Tag rosmaringrenene fra og server på ristet brød med den gode ost på toppen.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter