Irma.dk - Store tigerrejer med tomat, ingefær og chili

Store tigerrejer med tomat, ingefær og chili

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
2.0 stk. skalotteløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød peberfrugt
1.0 stk. rød peberfrugt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
2.0 tsk. ingefær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tigerreje
1.0 pakke tigerreje
{{ 10.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(10.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basilikumblad
10.0 stk. basilikumblad
olivenolie
olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
2.0 stk. tomat
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
0.5 stk. chili

Pil evt. skallen af rejerne, så der kun sidder lidt tilbage omkring halen. Giv rejerne et lille snit på langs og fjern evt. den lille sorte tarm.
Varm olie på en pande og rist rejerne 2 - 3 minutter. Tag dem fra.
Varm lidt mere olie på panden og tilsæt resten af ingredienserne. Rist det godt sammen og kom en 1/2 kop vand ved. Lad det simre 10 minutter.
Kom rejerne og friskplukket basilikum ved og server retten rygende varm som her med kogte jasminris til.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter