Courgettespaghetti med avocadokugler

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
4.0 spsk. piskefløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
1.0 spsk. olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
1.0 tsk. citronsaft
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg
salt og peber
salt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
2.0 stk. courgette
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} avocado
2.0 stk. avocado
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "glas", false: "glas" || "glas"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lakserogn
1.0 glas lakserogn
nogle friske urter, f.eks. mynte, thaibasilikum eller koriander
nogle friske urter, f.eks. mynte, thaibasilikum eller koriander

Bland fløde, olie, citron og en anelse revet hvidløg i en skål. Smag til med salt og peber.
Brug et juliennejern eller skær courgetterne i helt tynde strimler med en kniv. Vend courgetter med dressingen og anret på fire tallerkener.
Lav avocadokugler, hvis du har et parisiennejern, eller skær avocado i mindre stykker og fordel over courgetterne. Kom lakserogn på og pynt med lidt urter. Server straks.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter