Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Sommerlig salat med hellefisk og crunchy kaffedressing

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 1 dl. rapsolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hel kaffebønne
  • 1 spsk. hel kaffebønne
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesan
  • 0.5 dl. parmesan
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 0.5 spsk. citron
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvid balsamico
  • 1 spsk. hvid balsamico
  • salt
  • salt
  • sukker
  • sukker
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
  • 4 dl. ært
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
  • 2 stk. courgette
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
  • 150 g spinat
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget hellefisk
  • 200 g røget hellefisk
  • toastbrød
  • toastbrød

Tilberedning

Kom olie og kaffebønner i en lille gryde. Rist bønnerne i den varme olie i 2 minutter.

Hæld olie og kaffebønner i en blender, køl af. Kom ost, citronsaft, balsamico og lidt salt og sukker i, og blend til kaffebønnerne er i 2-3 mm store flager.  

Tø ærterne op efter anvisning på emballagen, og skær courgette i tynde skiver. Vend grøntsagerne sammen i en skål med dressingen.  

Anret salaten med hellefisk og server med ristet toastbrød. Kilde: Krydderiet 2, 2005