Irma.dk - Abrikosroulade med sødt mandeldrys

Abrikosroulade med sødt mandeldrys

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
3.0 stk. æg
{{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
2.5 dl. sukker
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Skærtoft Mølle fint hvedemel
2.0 dl. Skærtoft Mølle fint hvedemel
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
2.0 tsk. bagepulver
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
0.5 dl. mælk
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandelflage
50.0 g mandelflage
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "glas", false: "glas" || "glas"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} abrikosmarmelade
1.0 glas abrikosmarmelade

Sæt ovnen på 250 grader.
Pisk æg og 2 dl sukker i en skål til det skummer.
Bland mel og bagepulver og vend det i æggeblandingen. Rør mælken i.
Læg bagepapir i en bradepande (ca. 30 x 40 cm) og spred dejen ud.
Bag midt i ovnen og i ca. 5 minutter, til overfladen er gylden.
Læg et stykke bagepapir på bordet og drys med mandelflager og ½ dl sukker.
Vend den nybagte dej ud på det sukrede papir og træk det papir, som kagen er blevet bagt på, af.
Smør den varme bund med marmeladen og rulsammen ved at løfte i det sukrede papir.
Rul fra den korte side, hvis du ønsker store skiver eller fra den lange, hvis du ønsker mindre skiver.
Lad rouladen køle med dejkanten nedad.
Kilde: Krydderiet 3, 2006
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter