Prøv denne skønne rødløgsmarmelade, der passer perfekt når sulten igen melder sig, sætter vi gode oste på bordet. Hjemmelavet rødløgsmarmelade er godt hertil.
Tilberedning
Bring sukker, eddike og vand i kog i en stor gryde.
Tilsæt løgene og kog dem i 2-3 min.
Tag løgene op med en hulske og hæld dem i et glas.
Kog lagen ind ved kraftig varme og uden låg i ca. 5 min. – eller til der er ca. 1 dl tilbage.
