Grillede frugtspyd med hjemmebagt marengs og is

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
2.0 æggehvide
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
0.5 hvidvinseddike
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blåbær
4.0 blåbær
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dråbe", false: "dråber" || "dråbe"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn frugtfarve
2.0 dråbe grøn frugtfarve
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordbær
1.0 bakke jordbær
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} melon
0.5 melon
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Nektarin
3.0 Nektarin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kiwi
2.0 kiwi
En håndfuld blåbær
En håndfuld blåbær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas flødeis med vanilje
1.0 bæger Irmas flødeis med vanilje
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} usaltede pistacienødder og evt. spiselige lavendler
1.0 pose usaltede pistacienødder og evt. spiselige lavendler

Tilberedning

Sæt ovnen på 125 grader.
Kom æggehvider, sukker og eddike i en skål og pisk massen helt stiv i et par minutter.
Fordel i tre skåle. Farv den ene marengs med mosede blåbær, den anden med grøn frugtfarve og lad den tredje være hvid.
Tag nu marengsmassen op med en ske og fordel i 20-22 runde klatter på bageplader med bagepapir.
Bag marengsen i ca. 35 minutter. Køl af. Opbevar i kagedåse.
Sæt frugtstykker på spyd og lad dem blive varme på grillens pande eller i ovnen ved 175 grader. Det tager kun nogle få minutter.
Server med is, marengs og drys.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Grillede frugtspyd med hjemmebagt marengs og is

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Champagnesorbet med citronmelisse

Hansens islagkage med hindbær-fersken-frugtsauce

Isbar med hindbærsorbet, appelsin-chili-sorbet og drys

Bondepige med slør (rugbrødsret)