Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Champagnesorbet med citronmelisse

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 2 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rørsukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronsaft
  • {{ 20 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(20 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronmelisseblade
  • 20 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronmelisseblade
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champagne
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} champagne
  • eller anden mousserende vin
  • eller anden mousserende vin
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggehvide
  • Lidt hakket citronmelisse til drys
  • Lidt hakket citronmelisse til drys

Tilberedning

Kom vand og sukker i en lille gryde. Lad simre i et par minutter indtil sukkeret er opløst. Tag fra komfuret og kom citronmelisse blade i. Lad trække, indtil det er helt afkølet. Sigt nu bladene fra og kom citronsaft og champagne i sukkerlagen. Kom æggehvide i en skål og pisk til skum. Pisk champagnelagen i indtil du har en ensartet masse. Kør i ismaskine indtil den er fast. Opbevar i fryseren. Server en kugle sorbet med lidt citronmelisse på toppen.

Uden ismaskine:
Tag blandingen ud og pisk godt igennem én gang i timen, indtil den er indfrosset.