Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Champagnesorbet med citronmelisse

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
  • 1 dl. rørsukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 spsk. citronsaft
  • {{ 20 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(20 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronmelisseblade
  • 20 citronmelisseblade
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champagne
  • 2 dl. champagne
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvide
  • 1 æggehvide
  • citronmelisse
  • citronmelisse

Tilberedning

Kom vand og sukker i en lille gryde. Lad simre i et par minutter indtil sukkeret er opløst. Tag fra komfuret og kom citronmelisse blade i. Lad trække, indtil det er helt afkølet. Sigt nu bladene fra og kom citronsaft og champagne i sukkerlagen. Kom æggehvide i en skål og pisk til skum. Pisk champagnelagen i indtil du har en ensartet masse. Kør i ismaskine indtil den er fast. Opbevar i fryseren. Server en kugle sorbet med lidt citronmelisse på toppen. Uden ismaskine:Tag blandingen ud og pisk godt igennem én gang i timen, indtil den er indfrosset.