-
Hak chokoladen groft.
-
Opvarm fløde og mælk i en gryde.
-
Træk gryden lidt væk fra varmen, og rør chokoladen i, så den smelter.
-
Smag til med friskbrygget kaffe. Lad chokoladesaucen afkøle let.
-
Skyl pærer, og skær dem i mindre stykker.
-
Knus ladyfingers groft.
-
Hak pistacienødder groft.
-
Find 4 pæne glas frem. Fordel ladyfingers, vaniljeis, chokoladesauce, pære og pistacienødder i glassene, og gentag derefter denne rækkefølge en gang mere, så triflien får flotte lag.
-
Voila!