Irma.dk - Bøftomater med panzanella

Bøftomater med panzanella

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
8.0 tomat
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
2.0 løg
{{ 10.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "cm", false: "cm" || "cm"} [(10.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flute
10.0 cm flute
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
4.0 spsk. olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamico eddike
1.0 spsk. balsamico eddike
salt
salt
sukker
sukker
peber
peber
basilikum
basilikum

Skær et godt stykke af toppen af tomaten lige af og skrab al indmad ud (gem til en anden dag og brug det i en salat). Kom i en skål og brug til salat.
Skær tomatens låg i tynde skiver. Skær løg i helt tynde strimler og vend med tomaterne.
Skær brød i tynde skiver og vend i skålen.
Rør olie, balsamico, lidt salt, sukker og peber sammen og vend i skålen. Kom nu salaten op i de udhulede bøftomater.
Dæk med film og stil i køleskab.
Tag ud 30 minutter før de skal spises. Stik basilikumblade ned i tomaterne og sæt dem på buffeten.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter